Déjate embrujar por los sabores de Habelas Hailas

Nuestra crema de licor está elaborada con una base láctea gallega, nuestro mejor orujo y unos suaves toques a vainilla. El resultado es una untuosa crema de delicados aromas, extraordinaria suavidad y textura en boca. Ideal para tomar sola o añadir al café expreso. Aconsejamos consumirla a una temperatura de entre 2 y 6º.Presentación y capacidad del envase: Elegante botella baja de 10 cl. decorada con una viñeta del humorista Davila, que combina a la perfección el humor y la tradición gallega.Grado alcohólico: 15º  Todas las cremas y licores en miniatura de 10 cl se pueden personalizar para eventos. Consulta nuestra sección BBC para más información.

Nuestro licor café es el fruto de la armonía perfecta entre dos productos de altísima calidad: el orujo y el café de Colombia. Su maceración en frío nos permite obtener una gran intensidad aromática. Es un licor pleno de sabor, fragante, cálido y sedoso; posee una extraordinaria persistencia de los sabores postgusto. se recomienda servir frío entre 2 y 6º en vaso frío, no siendo recomendable añadir hielo.Presentación y capacidad del envase: Elegante botella baja de 10 cl. decorada con una viñeta del humorista Davila, que combina a la perfección el humor y las tradiciones de Galicia.Graduación Alcohólica: 25ºTodos los licores y cremas en miniatura de 10 cl se pueden personalizar para eventos. Consulta nuestra sección BBC para más información.

Crema de chocolate blanco elaborada para los amantes del chocolate.Presentación y capacidad del envase: Elegante botella de 20 cl. decorada por el humorista Davila que combina a la perfección el humor y las tradiciones de Galicia.Grado alcohólico: 15º  

AÑADAEl 2022 se caracterizó por un invierno con sus habituales lluvias y una primavera que brindó la temperatura y las precipitaciones que permitieron a las plantas muy buena brotación y desarrollo, que se vio frenado con la llegada del verano y sus altas temperaturas.El fruto recogido fue de tamaño medio en perfecto estado sanitario, alta madurez fenólica, acidez moderada y gran intensidad aromática y peso en boca. ELABORACIÓNElaborado con uva procedente de viñas de los términos de Roa y Milagros. La producción media permitida en nuestras viñas es de 7-8 racimos/cepa que suponen un rendimiento máximo de 6.000 kg/ha, aunque en este año raramente se alcanzó de 4.500 kg/ha.Elaboración encaminada a obtener un vino que conserve los aromas varietales con una estructura inicial suficiente para realizar una crianza de al menos 4 meses en barrica de roble.Maceración media que permite conservar el máximo potencial aromático y una extracción suficiente para la estructura buscada.Las fermentaciones alcohólicas y malolácticas se llevan a cabo al mismo tiempo empleando técnicas de coinoculación para maximizar la fruta del vino en boca y nariz.La crianza del Valdubón Roble 2022 se prolongó cuatro meses en barricas nuevas de roble americano (75 %) y francés (25 %). COUPAGE100% Tinta del país. NOTA DE CATAVino tinto de color rojo picota con ribetes violetas y capa media-alta.En nariz se muestra muy expresivo, pleno de frutas rojas frescas y frutas negras como las fresas y las moras mezcladas con notas de madera de su breve paso por barrica destacando el coco, vainilla y regaliz.En boca se presenta sedoso y estructurado, lleno de taninos maduros bien pulidos en la barrica.Entrada alegre, con buena acidez, evolución agradable y largo postgusto. MARIDAJEPerfecto para maridar con tapas, embutidos y carnes blancas. SERVICIO Y CONSERVACIÓNEntre 14 y 16 grados. ANALÍTICAFecha embotellado: Abril 2024Alcohol: 14%Acidez: 5.3 g/lpH: 3,76Azúcar residual: < 4 g/lCalorías (100 ml): 79 Kcal

Obtenemos esta sabrosa, suave, aterciopelada y exquisita crema combinando nuestro Orujo de Galicia, una base láctea de gran calidad, un  café de intenso aroma y un audaz y seductivo toque a toffee.  Ideal para tomar sola o combinada. Aconsejamos consumirla a una temperatura de entre 2 y 6º.Presentación y capacidad del envase: Elegante botella de 10 cl. decorada por el humorista Davila que combina a la perfección el humor y las tradiciones de Galicia.Grado alcohólico: 15º  Todas las cremas y licores en miniatura de 10 cl se pueden personalizar para eventos. Consulta nuestra sección BBC para más información.

Nuestro Orujo es el resultado de una cuidadosa destilación de nuestro bagazo previamente seleccionado y fermentado. Como resultado obtenemos un aguardiente de color blanco brillante, aromas frescos a pieles de frutas maduras y sustancias aromáticas volátiles, ligero rosario en copa y lleno en boca. Presentación y capacidad del envase: Elegante botella de 20 cl. decorada por el humorista Davila que combina a la perfección el humor y las tradiciones de Galicia.Grado alcohólico: 40º  

Nuestro licor de hierbas es el fruto de la armonía perfecta entre productos de altísima calidad: el orujo y una cuidadosa selección de hierbas de Galicia (menta, manzanilla, hierba luisa, romero, orégano, tomillo, cilantro, azahar, hinojo, regalicia, nuez moscada y canela.). Su maceración en frío nos permite obtener una gran intensidad aromática. Es un licor pleno de sabor, fragante, cálido y sedoso; posee una extraordinaria persistencia de los sabores postgusto.Se recomienda servir frío entre 2 y 6º en vaso frío, no siendo recomendable añadir hielo.Presentación y capacidad del envase: Elegante botella baja de 20 cl. decorada con una viñeta del humorista Davila, que combina a la perfección el humor y las tradiciones de Galicia.Grado alcohólico: 25º  

Vino Blanco elaborado con la uva Godello sobre lías de nuestro viñedo situado en Pazos-Verín, alrededor de nuestra Bodega. La extensión del viñedo es de 7 hectáreas plantado con las variedades Godello y Mencía, la variedad Godello cultivada en este finca es la uva utilizada en este vino.La elaboración comienza con una doble selección de las uvas, en viñedo y posteriormente en Bodega mediante una mesa de selección posteriormente y dependiendo de las añadas las uvas son sometidas a un proceso de maceración con las pieles a baja temperatura durante un corto proceso de tiempo, posteriormente el vino se prensa y pasa a depósitos de acero inoxidable donde comenzará la fermentación alcohólica, finalmente permanecerá en contacto con las lías finas durante 5 meses antes de sacarlo al mercado.Vino con gran cuerpo y estructura, ideal para pescados grasos o al horno, asimismo marida perfectamente con comida asiática.

Habelas Hailas te presenta esta dulce mezcla de una buena base láctea, un aguardiente de Galicia y un inconfundible chocolate avellana.Ideal tanto para tomar con hielo como para hacer deliciosos postres y cócteles.Presentación y capacidad del envase: Elegante botella de 70 cl.Graduación Alcohólica: 15º

Dulce crema con sabor a limón, que conquista todos los paladares. Destaca su olor a limón y color especialPresentación y capacidad del envase: Elegante botella de 20 cl. decorada por el humorista Davila que combina a la perfección el humor y las tradiciones de Galicia.Grado alcohólico: 25º  

Nuestro licor de hierbas es el fruto de la armonía perfecta entre productos de altísima calidad: el orujo y una cuidadosa selección de hierbas de Galicia (menta, manzanilla, hierba luisa, romero, orégano, tomillo, cilantro, azahar, hinojo, regalicia, nuez moscada y canela.).Su maceración en frío nos permite obtener una gran intensidad aromática. Es un licor pleno de sabor, fragante, cálido y sedoso; posee una extraordinaria persistencia de los sabores postgusto.Se recomienda servir frío entre 2 y 6º en vaso frío, no siendo recomendable añadir hielo.Presentación y capacidad del envase: Elegante botella de 70 cl.Graduación Alcohólica: 25º

A nuestro aguardiente de Galicia se le añade azúcar caramelizado, así como un ligero toque de café que suaviza la fuerza del aguardiente. Es una bebida suave al paladar, destaca por su finura y por percibirse notablemente aromas de caramelo y vainilla. Un licor que supone un auténtico deleite para los sentidos.Se recomienda servir frío entre  2 y 6º en vaso frío, no siendo recomendable añadir hielo.Presentación y capacidad del envase: Elegante botella de 20 cl. decorada por el humorista Davila que combina a la perfección el humor y las tradiciones de Galicia.Grado alcohólico: 30º